怀孕喝咖啡，孩子胖八年
孕期中的准妈妈，每时每刻都会牵挂的问题一定少不了：什么能吃、什么不能吃，什么能喝、什么不能喝。
在众多需要被限制的饮品中，咖啡一直是争议最大的。拥趸者认为只要适量饮用并无大碍，而反对声中咖啡则是直接与流产等风险相关的。
那咖啡究竟能不能喝呢？它对孕妇和胎儿究竟有没有影响呢？孕妇喝咖啡又有哪些限制呢？
今天我们就来聊聊孕中咖啡的饮用。
1.
咖啡因才是限制关键
首先，我们来说说，为什么咖啡会引起大家的重视。从本质上来说，对咖啡的限制其实是对其中的成分咖啡因的限制。
但咖啡因并不仅仅存在于咖啡中，我们生活中常见的如茶类、能量饮料、含巧克力成分的食物和饮品、牛奶巧克力、三明治上的酱、甜点、蛋糕、糖果中都可能存在咖啡因。
换句话说，所有含有咖啡因成分的食物或者饮品都应该被重视起来，而不仅仅只是咖啡。
这些咖啡因也都应该纳入每日咖啡因总量限制中来计算。
2.
高咖啡因摄入影响让孩子胖8年
在过去不少研究都提到，高咖啡因摄入会导致胎儿流产和出生体重过轻。所以一般妇产科医生的建议都是每日咖啡因摄入不要超过200mg；当超过200mg，孕妇流产的风险会增加一倍。
但这些研究大多只是围绕在怀孕期间，实际上，孕期咖啡因的摄入对胎儿的影响远比我们想象的长的多。
根据2018年4月《英国医学杂志（BMJ)》上公布的一项研究，孕期咖啡因的摄入会在孩子出生后一直影响他们的体重。这也是有史以来，研究孕期咖啡因摄入和儿童生长参数的关联的最大的研究。
这项包含了51000对母亲和孩子的研究共持续了约8年；并且在妈妈们怀孕22周时，研究人员还特别使用食物频率问卷对母亲摄入的包括咖啡因在内的超过255种食物和饮料进行了量化。
本次研究中，孕期咖啡因的摄入量被分成了四组：
低量咖啡因摄入：0-49mg;
平均咖啡因摄入：50-199mg;
高量咖啡因摄入：200-299mg;
极高咖啡因摄入：大于300 mg；
然后，研究人员在随后的11个时间点里测量孩子的体重、身高和体长；这11个时间点分别包括：6周龄、3个月、6个月、8个月、12个月、1.5岁、2岁、3岁、5岁、7岁和8岁。
结果显示，怀孕期间咖啡因摄入高于平均值，将会导致孩子生长速度加快；极有可能导致孩子在3-5岁间超重，并且这一影响会持续到至少8岁。
具体来说，平均咖啡因摄入（50-199mg）会增加婴儿15%的生长速度，高量咖啡因摄入（200-299mg）会增加30%，而极高咖啡因摄入（大于300 mg）会增加66%。
同时，相较于低咖啡因摄入的妈妈们，孕期摄入高咖啡因的妈妈的孩子，他们的体重也会出现明显的上升。
为了让大家对试验中提到的咖啡因有一个更直观的认识，我们再来算一笔账。
3.
200mg咖啡因有多少
我们以大多数医生推荐的每日咖啡因摄入上限200mg为标准来算一算；这也是本次试验中每日平均咖啡因和高咖啡因摄入的分界线。
200mg的咖啡因有多少呢？
我们以星巴克为例，下表是星巴克不同杯型的不同种类的咖啡中咖啡因的含量。
可以看出，差不多一杯大杯的星巴克下去，一天的份额就用的差不多了，更不用说其中还含有大量的糖分。如果再多喝点茶或者是饮料，点上几个巧克力甜点，妥妥的会成为「超高咖啡因摄入人群」中的一员。
即使你不是孕妇这种特殊人群，每日最高咖啡摄入量最好也不要超过400mg。更何况每个人对咖啡的代谢能力还有着不小的差别。
如果有那么一刻，你真的特别特别需要咖啡。
那么，也应该尽量选择低因咖啡。还是以星巴克为例，星巴克贩售的低因咖啡差不多是每8盎司中约含有3-26mg的咖啡因，相对来说，还算是友好地。
这并不意味着，孕期对低因咖啡的饮用就可以肆无忌惮了。结合前面的研究结果来看，只是影响相对较小，但同样也是会影响到孩子生长速度的。
这里，我们再次重申：咖啡因不仅来自于咖啡！还有可能来自茶类、能量饮料、含巧克力成分的食物和饮品、牛奶巧克力、三明治、甜点、蛋糕、糖果！
所以，如果为了孩子健康成长，各位妈妈们还是应该把咖啡因摄入重视起来，当然不只是咖啡。
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参考资料
Maternal caffeine intake during pregnancy and childhood growth and overweight: results from a large Norwegian prospective observational cohort study, BMJ Open (2018). DOI: 10.1136/bmjopen-2017-018895